WIESHEU EBO

Подовые печи серии EBO — это классическая маленькая подовая печь на электрообогреве. Печи различаются по количеству и размеру этажей и рассчитаны на работу с противнем 60×40 см.

Также камеры могут быть различные по высоте самой пекарной камеры: 145 мм, 195 мм, 2×125 мм. В случае с размером высоты пекарской камеры 125 мм речь идет о двух подовых этажах, заключенных в один корпус.

Внешний вид печи может быть классическим — исполнение в нержавеющей стали, а также в старинном «ностальжи» дизайне.

EBO Nostalgie UG

EBO гарантированно дает отличный результат: регулируемая температура верхнего и нижнего уровня камеры, система пароувлажнения, каменный под со специальным покрытием, — все это положительно влияет на выпечку.

Конструктивно печи серии EBO обеспечивают малую теплоотдачу в помещении, где производится работа — снижая затраты на кондиционирование и вентиляцию торгового пространства. Специальная конструкция стеклянной дверцы пода позволяет удобно протирать стекло. Чистое стекло пода — позволяет воздействовать на покупателя и повышать продажи.

Печи оснащаются управление COMFORT или EXLUSIVE

Перефирийные устройства печей MINIMAT

  • вытяжка с пароконденсатором;
  • расстойные шкафы двух размеров;
  • мобильные подставки двух размеров.

Печи EBO могут быть скомбинированы c печами серий: DIBAS, EUROMAT, EUROMAT EM.

Dibas-Ebo