Автоматы для резки и упаковки хлебобулочных изделий

Автоматические комплексы, которые режут и упаковывают хлебо-булочные изделия в пакет с клипсой без участия человека – это очень специальное оборудование. Фирма PS mako является одним из немногих в мире производителей, которым под силу разрабатывать и изготавливать подобную технику.

Требования к автоматическому оборудованию для нарезки и упаковки очень жёсткие: высокая скорость, стабильность работы, широкий диапазон регулировок, надёжность всех узлов и агрегатов, безопасность для операторов, возможность круглосуточного использования и продолжительный срок службы.

PS mako экспертно владеет вопросом, более 50 лет совершенствуя свои решения в этой области, и сегодня обеспечивает все возможные виды упаковывания хлеба в автоматическом режиме:

  • упаковка продукта в нарезке,
  • упаковка без нарезки,
  • упаковка нарезанных половинок продукта,
  • упаковка цельных половинок.
  • упаковка ломтиков в стопке (порционная упаковка).

Стандартных решений при заказе автомата не бывает, поскольку оборудование комплектуется для работы с конкретными продуктами, в удобной для клиента конфигурации и с учётом способа, а также скорости подачи продукта.

Выгодным отличием PS mako является то, что компания в большинстве случаев готова приспособить свою технику к реальным условиям заказчика! Огромный опыт PS mako и глубокое знание российских продуктов и реалий отечественного производства со стороны фирмы АВРОРА БЕКЕРИ ЭКВИПМЕНТ позволяют заранее обсудить и скорректировать техническое задание клиента, а это необходимое условие успеха проекта в целом.

Благодаря гибкости этого немецкого производителя можно получить решение для автоматической нарезки и упаковки практически любого продукта: батона, тостового и формового хлеба, подового круглого и овального хлеба, краюшек и лепёшек.

Автоматы PS mako обеспечивают упаковку со скоростью до 70 пакетов в минуту, в зависимости от типо-размера и состава продукта, а также вида упаковки: в нарезке или без, в половинках или целыми продуктами.

Большое значение для производительности автомата имеет способ подачи продукта и его ориентация на конвейере, если подача идёт автоматически (с кулера).

В самой полной комплектации автомат PS mako включает устройство тактовой передачи с подающего (охлаждающего) конвейера на вход хлеборезательной машины:

Хлеборезательная машина делит продукт на ломти, при необходимости формирует половинки продукта и передаёт в упаковочную машину:

При работе исключительно с пшеничным ассортиментом используются менее мощные хлеборезательные машины, а при резке смешанных сортов, и тем более с высоким содержанием ржаной муки, зёрен, сухофруктов, - более мощные и крупные по размерам машины.

Опционально хлеборезательные машины PS mako оснащаются системой смазки ножей, разными типами конвейеров, УФ-лампами и другими необходимыми клиенту устройствами.

В зависимости от требуемой производительности применяются упаковочные машины разной мощности и габаритов. Самый компактный автомат PS mako RIANTA VA350 работает на скорости до 35 упаковок в минуту:

Чем быстрее нужна упаковка, тем крупнее машина. Автомат средней мощности PS mako RIANTA VA460:

Машины PS mako RIANTA VA620 и VA660 обеспечивают упаковку со скоростью до 50 и до 70 пакетов в минуту соответственно.

Все без исключения автоматические упаковочные машины PS mako выполняют быструю и чёткую клипсовку пакетов из разных материалов: PP, PE, бумага, композиты.

Помимо традиционной клипсы с 2 проволоками PS mako, по заказу, оснащает упаковочные автоматы клипсаторами для беспроволочных пластиковых клипс:

На все вопросы о поставке и сервисе автоматов PS mako для нарезки-упаковки хлеба Вам профессионально ответят в компании АВРОРА БЕКЕРИ ЭКВИПМЕНТ