Cetravac

Основатель и бессменный управляющий швейцарской фирмы Cetravac AG — Адольф Чермак — около 30 лет специализируется только на технологии вакуумного охлаждения, совершающей сегодня переворот в европейском хлебопечении. На сегодняшний день вопрос эффективного охлаждения продуктов после выпечки стоит чрезвычайно остро в каждой пекарне. Экспертно спроектированное, изготовленное в Швейцарии, энергоэффективное оборудование Cetravac надёжно решает эту проблему во всём диапазоне хлебо-булочных изделий.

Модульный конструктив систем Cetravac позволяет вписать оборудование в разные производственные условия. Камеры для одной или двух телег, тупиковое или туннельное исполнение.

И даже полностью автоматические многоярусные системы для работы в стыковке с индустриальными печами непрерывного типа — всё это осуществимо с Cetravac!

Эффект от внедрения передовой вакуумной технологии Cetravac ощущается в пекарне по всем направлениям: увеличение производительности, снижение энергопотребления, повышение качества продукции, освобождение производственных площадей, расширение ассортимента!

Глубокая технологическая экспертиза компании гарантирует заказчику не только правильно спроектированное оборудование, но и самую серьёзную технологическую поддержку на этапе внедрения в пекарне, включая анализ рецептур, корректировку программ выпечки и даже пересмотр производственной логистики в целом.

Узкая специализация производителя — залог успеха воплощаемых им проектов!

Компания «АВРОРА БЕКЕРИ ЭКВИПМЕНТ» является партнером Cetravac AG в России.

За 14 лет работы мы окружили себя экспертами самого высокого класса: каждый - это имя в своём сегменте индустриального оборудования. Но этого мало для успешных проектов!

Потому что нужны ещё многоопытные мельники, инновационные пекари, широко мыслящие архитекторы, прагматичные проектировщики. Мы знаем этих уникальных людей и способны вовлечь их именно в ваши проекты! С нами вы получите результат с настоящим немецким качеством, без прикрас.