HEUFT

Семейная компания Хойфт уже несколько поколений производит печи для хлебопечения. По словам владельца компании, Томаса Хойфта, предприятие как печестроитель существует уже пять поколений. Компания расположена недалеко от г. Кобленц у вулканического озера в красивом местечке Белль в Германии.

Начиная с 1968 года компания Хойфт впервые вывела на рынок подовую, обогреваемую специальным синтетическим термостойким маслом печь. Начиная с того времени и по настоящее время компания разрабатывает и производит хлебопекарные печи только на термомасляном обогреве.

Применение термомасляных печей на современных производствах стремительно растет на всех рынках планеты. На развитых и высококонкурентных рынках при модернизации производства две из трех вновь приобретаемых печей — термомасляные.

Это объясняется целым рядом объективных преимуществ:

  • высокая мобильность выпечки — возможность одновременного выпекания теста из разных видов муки с одного квадратного метра площади пекарского участка.
  • широкий спектр производительности: площадь выпечки от 7 до 400 м²;
  • высочайший уровень равномерности выпечки во всех печах HEUFT любой площади выпечки;
  • крайне интенсивное, но мягкое и лучистое тепло, выдаваемое печью; хлеба теряют ощутимо меньше влаги, чем в печах на циклотермическом и конвекционном обогреве, и, как следствие, дольше остаются свежими;
  • любая термомаслянная печь Heuft благодаря своей конструкции, термодинамике, управлению, подаче пара и режима турбоконвекции позволяет печь любое изделие, от профитроля из заварного теста массой 20 г до 100% ржаных хлебов массой буханки до 4 кг, — в любой печи;
  • в случае с вагонеточными печами — высокая универсальность выпечки: на камне, на противне, в пекарских формах; высокая скорость перехода печи с одной программы выпечки на другую;
  • высочайшая энергоэффективность печей;
  • любая батарея (количество) термомаслянных печей является расширяемой;
  • разнообразие и конфигурация печей HEUFT (габариты и площадь выпечки) могут быть различны, различные типы печей могут быть завязаны на одну систему нагрева (котел);
  • системы нагрева любой батареи термомаслянных печей могут быть сконфигурированы тандемно, что позволяет наращивать производительность пекарского участка (всей батареи печей) со временем.

HEUFT производит следующие линии печей

  • Тележечные печи VULKAN THERMO-ROLL
    площадь выпечки от 9 до 20 м².
  • Подовые (этажные) тупиковые VULKAN
    площадь выпечки от 15 до 200 м².
  • Индустриальные подовые этажные тупиковые VULKAN IMPACT
    площадь выпечки до 300 м².
  • Индустриальные подовые этажные туннельные VULKAN EUROBACK
    площадь выпечки до 400 м².
  • Системы нагрева HK (термомаслянные котлы)
    мощностью от 70 до 500 кВт.
  • Системы для полуавтоматической и автоматической загрузки и выгрузки
    для всех типов печей.
  • Восстановленное оборудование с заводской гарантией.