WIESHEU Euromat EM

Печь EUROMAT EM — НАДЕЖНЫЙ ПОМОЩНИК

Конвекционная печь серии EUROMAT EM является упрощенной версией печей серии EUROMAT- классической конвекционной пекарской печью с поперечной загрузкой противня, размером 60×40 см.

Когда нет необходимости вести выпечку на глазах у покупателя, а также если нужна печь просто «для подхвата», EUROMAT EM является идеальным помощником и мощным инструментом в рамках небольшого цеха.

Специальная конструкция двери позволяет открывать дверные стекла THERMODYN для поддержания чистоты и удобства работы персонала. Камеры печи имеет галогенное освещение.

Серийно печи EUROMAT оснащаются трубочным пароувлажнением.

Базовые характеристики печей серии EUROMAT

Перифирийные устройства печей EUROMAT

  • вытяжка с пароконденсатором;
  • расстойные шкафы двух размеров;
  • мобильные подставки двух размеров;
  • промежуточные проставки для противней;
  • различные устройства для быстрой загрузки печи.

EUROMAT VARIO

DIBAS могут быть скомбинированы друг с другом или с печами серии WIESHEU EBO.

Комбинации оборудования между собой в станции VARIO позволяют организовать гибкую станцию выпечки — выпечка одновременно разных изделий.

EUROMAT EM

Кол-во противней
60×40 см.

Габариты, мм

подключение

EUROMAT EM B 4

4 или 5

930×1045×745

12 кВт

EUROMAT EM B8

8 или 10

930×1045×1175

17 кВт